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进口咖啡豆多少钱一斤?(之三)

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1, 国际咖啡豆交易价格,这个前面已经分析过,就不重复了。

2,进口咖啡豆的品种。进口咖啡豆的品种决定了进口咖啡豆的品质,如颗粒外观、口感和香气等等各项指标。有人说,一杯现磨精品咖啡的品质,咖啡豆的品种决定了40%,可见进口咖啡豆品种对于咖啡品质的影响有多大。所以不同品种的精品咖啡豆,特别是进口咖啡豆,价格呈现很大差异。

3,进口咖啡豆的产地。产地的不同,其土壤营养成分、气候条件(特别是种植区小气候条件)、海拔高度、日照时间等等决定进口咖啡豆品质的种植条件都不同,即使同一品种的进口咖啡豆,在不同产地种植呈现出来的口感、香气差别很大。

5、进口咖啡豆的等级。相同的品种和产地,当然是等级越高的价格更贵点。

6、著名庄园的品牌产品。如同红酒一样,进口咖啡豆也有一些著名的庄园,如巴拿马的Hartmann La Frontera,其出品的瑰夏,杯测可达92分,当然也就价格不菲了。